कुकीज़ छोटी टेक्स्ट फ़ाइलें हैं, जिन्हें वेबसाइटें वेब ब्राउज़र के ज़रिए यूज़र के डिवाइस पर सेव करती हैं। इनमें यूज़र से जुड़ी जानकारी रहती है, जैसे लॉगिन जानकारी, साइट की पसंद और शॉपिंग कार्ट के आइटम। इससे ब्राउज़िंग का अनुभव ज़्यादा निजी और आसान बनता है।
उदाहरण के लिए, जब कोई यूज़र किसी वेबसाइट पर लॉग इन करता है, तो सेशन याद रखने के लिए कुकी इस्तेमाल हो सकती है, ताकि यूज़र को हर पेज पर दोबारा लॉगिन जानकारी न डालनी पड़े। कुकीज़ कई सेशन में यूज़र का व्यवहार भी ट्रैक कर सकती हैं, जिससे वेबसाइट मालिक ट्रैफ़िक के पैटर्न समझकर साइट को बेहतर बना पाते हैं। प्राइवेसी के लिए ज़्यादातर ब्राउज़र यूज़र को ज़रूरत के हिसाब से कुकीज़ देखने, संभालने और हटाने की सुविधा देते हैं।